वाइन बोतल र वाइन बीचको सम्बन्ध

रक्सीको बोतल र रक्सी बीचको सम्बन्ध के हो?हामी सबैलाई थाहा छ कि साधारण वाइन वाइन बोतलहरूमा प्याक गरिन्छ, त्यसोभए वाइन बोतलमा वाइनरी सुविधाको लागि वा भण्डारणको सुविधाको लागि हो?

वाइनमेकिंगको प्रारम्भिक दिनहरूमा, तथाकथित बीसी इजिप्टियन संस्कृतिको युगमा, रातो रक्सीलाई एम्फोरा भनिने लामो माटोको भाँडोमा भण्डार गरिएको थियो।खुकुलो लुगा लगाएको, रक्सीका भाँडाहरू समात्ने स्वर्गदूतहरूको समूहले घेरिएको, यो त्यस युगका देवताहरूको छवि हो।100 AD को आसपास, रोमीहरूले पत्ता लगाए कि काँचका बोतलहरूले यी समस्याहरू समाधान गर्न सक्छ, तर उच्च लागत र पछाडि टेक्नोलोजीको कारण, 1600 ईस्वी सम्म काँचका बोतलहरू रक्सी भण्डारण गर्न मनपर्ने तरिका बन्न सकेनन्।त्यस समयमा, काँचको मोल्डहरू व्यावहारिक रूपमा प्रयोग गरिएको थिएन, त्यसैले प्रारम्भिक बोतलहरू अपेक्षाकृत बाक्लो र विभिन्न आकारहरूमा आकारको थिए, जुन आजको कला मूर्तिकलाहरू जस्तै देखिन्छ।

वाइनको बोतल वाइनको प्याकेजिङ मात्र होइन।यसको आकार, आकार र रंग कपडाको सूट जस्तै छ, र यो रक्सी संग एकीकृत छ।टाढाको विगतमा, प्रयोग गरिएको गिलासको बोतलबाट वाइनको उत्पत्ति, सामग्री, र वाइन बनाउने शैलीको बारेमा धेरै जानकारी थाहा पाउन सकिन्छ।अब बोतललाई यसको ऐतिहासिक र डिजाइन सन्दर्भमा राखौं र बोतल रक्सीसँग कसरी सम्बन्धित छ हेरौं।सयौं वर्ष पहिले, पुरानो संसारमा उत्पादन क्षेत्र (जस्तै: अल्सास, चियान्टी वा बोर्डो) द्वारा मानिसहरूले किनेका रक्सीलाई चिन्ह लगाइएको थियो।विभिन्न बोतल प्रकारहरू उत्पादन क्षेत्रको सबैभन्दा उल्लेखनीय संकेतहरू हुन्।बोर्डो शब्द बोर्डो-शैलीको बोतलको सिधै बराबर।पछि देखा परेको नयाँ विश्व क्षेत्रहरूबाट मदिराहरू अंगूरको विविधताको उत्पत्ति अनुसार बोतलमा राखिएको थियो।उदाहरणका लागि, क्यालिफोर्नियाका पिनोट नोइरले पिनोट नोइरको बरगन्डी उत्पत्तिलाई चिन्ह लगाउने बोतल प्रयोग गर्नेछ।

बरगन्डी बोतल: बरगन्डी रातोमा कम सेडिमेन्टेशन हुन्छ, त्यसैले काँध बोर्डो बोतल भन्दा चापलूसी हुन्छ, र यसलाई उत्पादन गर्न सजिलो हुन्छ।

बोर्डो बोतल: रक्सी खन्याउँदा तलछट हटाउनको लागि, काँधहरू अग्लो हुन्छन् र दुई पक्षहरू सममित हुन्छन्।यो रातो रक्सीको लागि उपयुक्त छ जुन लामो समयको लागि सेलर गर्न आवश्यक छ।बेलनाकार बोतल शरीर स्ट्याकिंग र समतल बिछ्याउन अनुकूल छ।

हक बोतल: हक जर्मन वाइनको पुरानो नाम हो।यो जर्मनीको राइन उपत्यका र फ्रान्स नजिकैको Alsace क्षेत्रमा सेतो मदिराको लागि प्रयोग गरिन्छ।किनभने यो लामो समयको लागि भण्डारण गर्न आवश्यक छैन र रक्सीमा कुनै वर्षा छैन, बोतल पातलो छ।

रक्सीको बोतलको रंग रक्सीको बोतलको गिलासको रंग रक्सीको शैलीलाई न्याय गर्ने अर्को आधार हो।वाइनका बोतलहरू सबैभन्दा सामान्य हरियो रंग हुन्, जबकि जर्मन मदिराहरू प्रायः खैरो बोतलहरूमा प्रयोग गरिन्छ, र स्पष्ट गिलास मीठो मदिरा र रोजे मदिराहरूको लागि प्रयोग गरिन्छ।नीलो गिलास कुनै साधारण वाइन होइन र कहिलेकाहीँ वाइन हाइलाइट गर्न गैर-मुख्यधारा तरिका मानिन्छ।

रङको अतिरिक्त, जब हामी ठूला र साना रक्सीको बोतलहरू सामना गर्छौं, हामीसँग यस्ता शंकाहरू पनि हुन्छन्: रक्सीको बोतलको क्षमता के हो?

वास्तवमा, वाइन बोतलको क्षमता धेरै तरिकामा विचार गरिन्छ।

17 औं शताब्दीमा, गिलास रक्सीका बोतलहरू भर्खरै देखा पर्न थाले, र त्यस समयमा सबै वाइनका बोतलहरू हातले उडाउनु आवश्यक थियो।कृत्रिम फोक्सोको क्षमताद्वारा प्रतिबन्धित, त्यस समयमा वाइनका बोतलहरू मूलतया 700ml को आसपास थिए।

ढुवानीको सन्दर्भमा, त्यतिबेला यातायात कन्टेनरको रूपमा प्रयोग हुने सानो ओक ब्यारेल 225 लिटरमा सेट गरिएको थियो, युरोपियन युनियनले पनि 20 औं शताब्दीमा 750 एमएलमा वाइन बोतलहरूको क्षमता सेट गर्यो।नतिजाको रूपमा, यस आकारको सानो ओक ब्यारेलले 750ml वाइनको 300 बोतल भर्न सक्छ।

अर्को कारण मानिसको दैनिक पिउने स्वास्थ्य र सुविधालाई विचार गर्नु हो।जहाँसम्म सामान्य रक्सीको सवाल छ, पुरुषका लागि ४०० एमएल र महिलाका लागि ३०० एमएलभन्दा बढी नपिउनु राम्रो हुन्छ, जुन तुलनात्मक रूपमा स्वस्थकर पिउने मात्रा हो।

एकै समयमा, पुरुषहरू आधाभन्दा बढी बोतल रक्सी पिउछन्, र महिलाहरूले आधाभन्दा कम पिउछन्, जुन एकै बैठकमा समाप्त गर्न सकिन्छ।यदि यो साथीहरूको भेला हो भने, तपाईं 50ml वाइनको 15 गिलास खन्याउन सक्नुहुन्छ।यस तरीकाले, वाइन संरक्षणको समस्यालाई विचार गर्न आवश्यक छैन।