बरगंडी बारे ज्ञान

बरगन्डीमा कुन मदिराको बोतल छ?

बरगन्डीका बोतलहरू काँधहरू ढल्कने, गोलाकार, बाक्लो र बलियो हुन्छन्, र साधारण वाइनका बोतलहरू भन्दा थोरै ठूला हुन्छन्।तिनीहरू सामान्यतया केही मधुर र सुगन्धित मदिराहरू राख्न प्रयोग गरिन्छ।यो रेड वाइन होस् वा सेतो वाइनको लागि, यो वाइन बोतलको रंग हरियो हुन्छ।सामान्यतया, नयाँ संसारका देशहरूमा Chardonnay र Pinot Noir बरगन्डीमा बोतल छन्;इटालियन Barolo र Barbaresco अधिक तीव्र छन्।बरगन्डीका बोतलहरू पनि लोइर उपत्यका र ल्याङ्गुएडोकबाट वाइनको लागि प्रयोग गरिन्छ।

के बर्गन्डीका बोतलहरू बरगन्डीमा मात्र प्रयोग गरिन्छ?

छैन।बरगंडी बोतलको साँघुरो काँध र गोलो बोतलको आकार हुन्छ।यो बिस्तारै घाँटीबाट बोतलको शरीरमा विस्तार हुन्छ।बोतलको शरीर हरियो छ र रेड वाइन र सेतो वाइन दुवैको लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।नयाँ संसारमा, बोतल पनि Chardonnay र Pinot Noir को लागि व्यापक रूपमा प्रयोग गरिन्छ;यो इटालियन Barolo र Loire र Languedoc मदिरा लागि पनि प्रयोग गरिन्छ।धेरै वाइन।

के बर्गन्डी वाइन बोतलिंग पछि तुरुन्तै पिउन आवश्यक छ?

बरगंडीको राम्रो बोतल बोतलमा बुढ्यौली प्रक्रिया मार्फत राम्रो हुन्छ।उदाहरण को लागी, प्रिमियर Cru वाइन सामान्यतया 5 देखि 10 वर्ष को लागी बोतल मा परिपक्व हुन्छ, जबकि ग्रान्ड Cru मदिरा आफ्नो चरम गुणस्तर मा पुग्न 10 बर्ष भन्दा पहिले खर्च गर्दछ।बरगन्डी मदिराहरू सामान्यतया बोतलिंग अघि फिल्टर गरिन्छ, एक प्रक्रिया जसले वाइनलाई व्यवस्थित गर्न मद्दत गर्दछ र रक्सीको स्पष्टता बढाउँछ।किनभने यो प्रक्रिया धेरै महत्त्वपूर्ण छ, रक्सीको बोतल समयमै हुनुपर्छ, अन्यथा, कन्टेनरमा धेरै लामो समयसम्म रहने वाइनले यसको उचित स्वाद गुमाउन सक्छ।बर्गन्डीको सेतो मदिराहरू प्रायः जुलाईदेखि डिसेम्बरसम्म बोतलमा राखिन्छन्, जबकि रातो मदिराहरू केही पछि बोतलमा राखिन्छन्।

के त्यहाँ बोतलमा बरगंडी मदिराको उमेर आवश्यक छ?

बरगंडीको राम्रो बोतल बोतलमा बुढ्यौली प्रक्रिया मार्फत राम्रो हुन्छ।उदाहरण को लागी, प्रिमियर Cru वाइन सामान्यतया 5 देखि 10 वर्ष को लागी बोतल मा परिपक्व हुन्छ, जबकि ग्रान्ड Cru मदिरा आफ्नो चरम गुणस्तर मा पुग्न 10 बर्ष भन्दा पहिले खर्च गर्दछ।बरगन्डी मदिराहरू सामान्यतया बोतलिंग अघि फिल्टर गरिन्छ, एक प्रक्रिया जसले वाइनलाई व्यवस्थित गर्न मद्दत गर्दछ र रक्सीको स्पष्टता बढाउँछ।किनभने यो प्रक्रिया धेरै महत्त्वपूर्ण छ, रक्सीको बोतल समयमै हुनुपर्छ, अन्यथा, कन्टेनरमा धेरै लामो समयसम्म रहने वाइनले यसको उचित स्वाद गुमाउन सक्छ।बर्गन्डीको सेतो मदिराहरू प्रायः जुलाईदेखि डिसेम्बरसम्म बोतलमा राखिन्छन्, जबकि रातो मदिराहरू केही पछि बोतलमा राखिन्छन्।